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前幾天超想吃焗烤料理,想去外面吃,但時間又不夠

索性就來自己做做看,但是又因為要準備的食材多,讓我想了幾天

後來想到一個偷吃步,做了之後,後來有在電視看到廣告吔!!

我想利用”濃湯包”來做焗烤,因為濃湯包本身就有濃濃的奶香

本來想再加鮮奶油的,但要用時才發現壞了

真是好可惜!昨天下了雨,就再把其他的種類再做一次

這樣一起PO給大家聞香,而起司絲也剛好利用完了

本來還想利用起司絲再做別的點心,但用完只好再等下次我想吃時再做囉!!

家裡只有小烤箱,而這個焗烤料理之前我有做過

所以不怕用小烤箱會烤焦,家裡要是沒有焗烤料理專用的盤子

也可以像咚咚一樣去食品材料行買這種盤子,一個才二元,方便又不用擔心買了用不了幾次

這次做了飯.麵還有水餃,水餃是最簡單的

麵的部分這次因為臨時要吃,所以是用一般的麵而不是義大利麵

但因為有泡冰水的關係,口感還不錯呢~不會覺得是在吃一般麵條

濃湯包的部分,我覺得二人份的可以用一包杯裝的那種”獨享包”

我有用二種去試,覺得獨享杯這個包裝的料也多一點,要濃就多放一包

 

個人做法分享-焗烤麵二人份(材料可自訂)

食材:麵條一把.濃湯包一包.洋蔥丁.高麗菜丁.菇類.花椰菜各適量.蒜末

調味料:蕃茄醬.鹽.胡椒粉各適量

事前準備:麵條先煮滾約三~四分撈起泡冰水,菇類.花椰菜均先川燙

步驟1:起鍋,炒香蒜末接著下洋蔥丁炒出香味再放入高麗菜丁

步驟2:高麗菜約軟後,倒入濃湯包先乾炒出香味(要以最小火),之後再慢慢放入水,不要

    一次倒太多,要濃一點的感覺水就放少一點

步驟3:接著再把麵條放入一同煨煮,再放鹽.胡椒粉調味,主食部分就完成了

步驟4:把麵盛入盤中,再把川燙好的菇類和菜放在上面,我想加蕃茄醬,所以有淋一點在上

    面,菜的部分可以先灑些胡椒粉增加香氣

步驟5:在最上面放上起司絲,就可入烤箱了

    (我的小烤箱預熱5分,然後放入約5~6分)

昨天又利用材料,做了焗烤飯,裡面的材料都是以小丁為主

香菇丁.甜椒丁.花椰菜.湯包先炒香再放入飯一同煨煮,做法跟麵一樣

用胡椒粉.鹽調味,不用蕃茄醬就好吃了

不想做焗烤的話,也可以炒一炒就可以吃了,這樣有沒有像燉飯啊!!

下次我還想單做義大利麵加香腸會不會有罪惡感啊!!

姐姐不想吃飯,所以做了簡單的水餃給他吃,但我沒吃到呢~

所以無法形容味道

就把煮好的水餃上面灑上起司絲就可以了

這是咚咚的偷懶料理!跟大家分享囉!!

 

 




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