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蛋沙拉三明治

材料:
雞蛋4顆,美乃滋3-4大匙,乾燥巴西利少許
(美乃滋請依個人喜好適量做增減)

調味料:
鹽,黑胡椒粉各1小撮

步驟:
1.雞蛋煮8分鐘至全熟,剝殼放涼
2.將放涼的雞蛋用刀仔細切成細末(越細口感越好)
3.依序將鹽,黑胡椒粉,,美乃滋及乾燥巴西利加入攪拌均勻即可
4.放入冰箱冷藏



5.吐司麵包單片塗滿雞蛋沙拉,覆蓋上另一片
6.將麵包邊依照個人喜好切掉或不切都可以
7.每一個三明治再切成3等份即可





切下吐司邊之變化請參考:

巧克力杏仁麵包脆餅

蜂蜜麵包乾

蒜油麵包脆餅

麵包鮮蔬沙拉

凱撒沙拉


 

Gloria小公主最喜歡吃這種三明治了!!

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