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好幾天前在FB上看到有媽咪分享平底鍋自製餅乾,心癢癢的...
人說心動不如馬上行動...
但是...苦於家裡沒有量杯這玩意兒!!!
經由瑜晏媽咪的指點迷津...不用量杯就可以行動囉!!!
配方如下:中筋麵粉1杯(量米杯)
奶油少量
糖少量
養樂多 20C.C
動工...成了個小麵糰,放置冰箱靜置30分~1小時
放置冰箱1小時後...就成了這顆可愛光滑的小麵糰了!!!
將可愛光滑的小麵糰擀平...
有個小孩一直迫不及待要玩啦!!!
邊擀邊在旁邊碎碎念"媽媽我要...媽媽我要..."
終於擀平小孩也跟著動手了!!!
亭家沒有模型道具...
拿了做壽司的模具來壓一壓...這樣也行喔!!!
佑佑堅持要的"大象"造型...
從頭到尾就是要壓大象造型啦!!!
那...其他造型只好由亭來壓壓樂囉!!!
登嫩...初步造型完工...
放置平底鍋用小火慢慢煎喔!!!
亭當下想說不知道會不會失敗耶...
有個小孩迫不及待跑到廚房喊著"媽媽好了嗎...媽媽好了嗎"
完工...大成功喔!!!
謝謝美麗的瑜晏媽咪熱心分享喔!!!
吃起來有"方塊酥"的味道
明天要繼續試試看其他口味的囉!!!
亭的小姪女還說"姑姑你要做多一點喔~我今天才吃到兩個,明天還要"
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