甘蔗有抗氧化以及保護心臟血管的功效,有些人會喝熱的甘蔗汁來預防感冒,不過坊間流傳孕婦喝甘蔗汁不僅對身體好,小孩子出生後皮膚也會比較白,真的是這樣嗎?醫師表示這並沒有科學根據,還說如果甘蔗汁喝過量的話,恐怕會引起妊娠糖尿病,影響孕婦和胎兒的健康。(這位醫師說錯了,孕婦喝大量的甘蔗汁是不會造成妊娠糖尿病,反而有許多孕婦得到妊娠糖尿病,不是因為喝到過量的甘蔗汁引起的,這妊娠糖尿病另有原因。)

   甘蔗經過機器壓榨後,流出原汁原味的甘蔗汁,據說孕婦多喝甘蔗汁,生出來的小孩皮膚會比較白,賣甘蔗的業者也說,不會得黃疸而且皮膚會比較好。(要小孩出生後皮膚白很簡單,只要孕婦多多喝豆漿,就一定會生下白白的嬰兒。)

   不過對於這種說法,醫生持保留意見,不過孕婦對甘蔗汁的迷思還是普遍存在,醫師也提醒,過多的甘蔗汁恐怕還會影響胎兒健康。書田診所家醫科何一成表示,孕婦喝太多甘蔗汁,血糖會偏高,而且小孩體重可能會過重。(不知西醫為何要污衊蔗糖,喝蔗糖水只會讓人瘦,讓人更健康,只有喝人工糖水或是多吃使用人工糖製作的甜點,才會讓人胖啊。)

   甘蔗對一般人的健康有正面的幫助,醫生建議一天最多喝400CC,一次飲用也不要超200CC。如果孕婦難以抗拒甘蔗的誘惑,醫生建議最好是用啃的,或是把甘蔗汁加水稀釋,才能讓自己跟肚裡的寶寶都健康。

 

蔗糖的好處

   蔗糖除了可以增加甜食的甜味之外,它還可以用做外用敷藥使用,像糖尿病患者出現足部傷口潰爛時,使用蔗糖細粉外敷既可以消毒又是最好的收口藥,可以避免病人面臨截肢的問題。

   半夜睡覺時雙脚出現抽筋時,在臨睡前喝一杯蔗糖水,不但當晚就不再抽筋,而且蔗糖是鹼性的糖,絕對可以防癌的。其好處非常多,我會利用機會再跟讀者做說明的。

   蔗糖還會保護牙齒的損壞,不受蛀牙的侵蝕,而人工白糖正好有相反的作用,它不但會毀壞牙齒,同時還是胃癌與胰臟癌的真兇。

漢唐中醫  倪海廈謹記07/21/2008

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